日前，國家衛(wèi)健委、農業(yè)農村部、國家市監(jiān)總局聯(lián)合正式發(fā)布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯(lián)用法》，該標準規(guī)定了植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的液相色譜-質譜聯(lián)用測定方法，并將于今年9月份正式實施。

 

 

新國標4大亮點
 

亮點1：國內首個單針測定農藥殘留品種最多的LC-MS/MS國標，一針即可分析331種農藥及其44種代謝物共計375種農藥殘留組分，既涉及到劇毒禁用有機磷及氨基甲酸酯類農藥，又涉及到常用銷量大農藥品種如三唑類殺菌劑及苯甲酰脲類殺蟲劑等。

 

亮點2：涉及食用菌、水果、蔬菜、糖料、糧食、油料作物、茶葉、堅果和香辛料、植物油類10大類農產品，品類之廣，品種之全，全面覆蓋植物源性食品。

 

亮點3：前處理基本延續(xù)了GB 23200.113-2018《植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯(lián)用法》標準中的QuEChERS前處理方法，QuEChERS方法已經(jīng)成為國際上最新發(fā)展起來的一種用于農產品檢測的快速樣品前處理技術，QuEChERS方法的全面引入，一個樣品使用同一個前處理方法即可同時用于GC-MS/MS和LC-MS/MS檢測，大大簡化了前處理過程，縮短前處理時間，提高了國標方法的適用性和檢測效率。

 

 

亮點4：與國標GB 23200.113-2018 GC-MS/MS檢測標準互為補充，雙劍合璧。GC-MS/MS標準中包含208種農藥，LC-MS/MS標準中包含375種農藥，其中重合的農藥有118種，兩個標準共包含465種農藥。今后僅需兩針進樣即可完成GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規(guī)定的大多數(shù)農藥殘留品種測定。

 

 

農藥殘留一直是受到重點關注的食品安全問題之一。《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質譜聯(lián)用法》覆蓋了農藥種類及相關代謝物比較全面，采用QuEChERS方法，前處理簡單。解決了部分現(xiàn)行標準農產品基質、目標物和前處理不適用的問題，可顯著提高實驗室檢測工作效率。

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